Alexander Vs The Ham Factory - Ribera del Duero - Spanje - Rood - 300cl

De wijnmakers van Casa Rojo streven er naar om de typiciteit van het microklimaat en bodem zo goed mogelijk tot uiting te laten komen in de wijn. Deze stevige wijnen van de Ribera del Duera wordt elegant beteugeld met 18 maanden Frans eiken. Deze 100% tinto fina (tempranillo) is levendig rood, karmijn van kleur, met paarse flonkeringen. Een hoge intensiteit in de neus en van smaak met toast, cacao en mokka. Vol bodied en ruimhartig met zwart fruit. Heerlijke begeleider van gebraden of geroosterd rood vlees gerechten en tapas.

Alexander VS The Ham Factory is geboren in Pesquera, de beste wijngaarden van de Páramo del Duero. De wijngaarden liggen in een open vlakte op een hoogte van 950m. De koude winters en hete zomers met koude nachten zorgen voor zeer veel stress bij de tinto fino (tempranillo) druiven. Dit geeft de wijnen van de Ribera del Duero het stevige karakter met duidelijk waarneembare tannines.