Cava Conde de Caralt Brut

Druif: 60%Macabeo, 30%Parrelada en 10%Xarel-lo.

Deze mousserende witte wijn wordt gevinifiëerd volgens de méthode traditionelle, de tweede gisting vindt dus plaats op fles waarin de jonge wijn nog twee tot drie jaar blijft liggen op z’n gistcellen.

Zo ontstaat een licht strogele wijn met een levendige mousse. Zijn bouquet is zuiver en verfijnd met aroma’s van sprankelend wit fruit.

Smaak: De Conde de Caralt is rijp en soepel van smaak. Een zuivere, milddroge méthode met sprankelend wit fruit en een frivole maar elegante afdronk.