Taittinger Brut Reserve is samengesteld uit 40% Chardonnay en 60% Pinot Meunier en Pinot Noir uit meer dan 35 verschillende jaargangen en van verschillende reeksen perfect rijpe oogsten. Dit hoge aandeel van de Chardonnay, uniek onder de grote champagnes zonder jaar, en een minimum van drie jaar rijping in de kelder, waar hij zijn volle aromatische rijpheid bereikt, maken Taittinger Brut Réserve een zeer evenwichtige champagne, de kwaliteit van de absolute standvastigheid, wordt wereldwijd erkend.