Comte de Dauzac Margaux - Château Dauzac - Rouge 2019 - 75cl
COMTE DE DAUZAC - ROOD - 3de wijn van Château Dauzac - Frankrijk - Margaux - 75cl.
Comte de Dauzac Margaux:
Le Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux en 1855, présente, un nouveau-né. Millésimé de la très belle année 2015, il voit tout juste le jour. Il promet la fraîcheur et l’élégance d’un joli Bordeaux vinifié avec le savoir-faire des grands. Une valeur montante.
D de Dauzac revendique l’AOC Bordeaux. Issu d’autres terres que celles de Margaux, son cahier des charges répond néanmoins à la même exigence de viticulture vertueuse et respectueuse opérée au Château Dauzac. Les raisins de Cabernet-Sauvignon (55%) et merlot (44%) s’épanouissent sur un sol argilo-graveleux.
Les fermentations, en cuve inox, se prolongent par un élevage d’un an en cuves et barriques. Un vin délicatement fruité et épicé, à partager entre amis. Robe vive avec des éclats de rubis. Un nez de fruits murs frais et délicat avec des notes d’épices.
L’assemblage du Cabernet-Sauvignon et du merlot donne à ce vin un très joli équilibre, une bouche ample et délicate, avec une finale gourmande.
Druif: 55% Cabernet Sauvignon en 45% Merlot
Kleur: helderrood met robijnrode reflecties
Neus: geuren van verse rode vruchten en kruidige noties
Smaak: goed gebalanceerd, volle maar delicate monden de tannines zijn elegant en zacht. Een Margeaux met een gastronomische finale.
Gerecht, rood vlees, wild gerechten, kaas schotel, ….