ENATE CHARDONNAY 234 - WIT - 75CL

Spanje - Somontano - Wijnhuis Enate

Voor deze Chardonnay ‘234´ gebruikt ENATE de druiven van slechts één wijngaard, bij het kadaster bekend onder ‘n° 234´, vandaar de naam van deze wijn.

Druif: 100% Chardonnay

Kleur: lichtgeel, grijs en groene tinten.

Neus: Intens aromatisch, met nuances van appel, perzik, wilde venkel en exotische vruchten, ondersteund door een subtiele mineraliteit.

Smaak: de wijn is fris en complex, met mondvullend fruit en een lange, opwekkende en zuivere finale.

Gerecht: als chique aperitief of verkoelende lounge wijn. Ideale begeleider van zeevis in verfijnde witte wijn en boter sauzen, schelp– en schaaldieren, pasta schotels met een delicate botersaus, witvlees en ook zachte, romige kazen,...