Enemigo Mio - Garnacha 100% - 2020 - I.G.P. Tierra de Murcia - Casa Rojo - Spanje - Rood - 75cl
Enemigo Mio - Murcia - Casa Rojo - Spanje - Rood - 75cl
Kersrode wijn met paarse rand. De neus is fruitig en bloemig, met hints van rozenblaadjes. Delicaat, elegant, met een rijke complexiteit van aroma's van rood fruit en balsamico, typisch voor de Sierra de La Pila.
Door een korte passage in Frans eikenhouten vaten, proeven we geroosterde karamel en ... heel subtiel ... een bonbon met rum. De smaak is fris, sappig, puur druivensap en benadrukt de mediterrane streek waar het vandaan komt. De wijngaarden met de Garnacha druif bevinden zich in Del Paraje de La Raja.
"Hou van wat je doet. Doe waar je van houdt." Het motto van Casa Rojo. Sinds kort is het team van wijnmakers uitgebreid met Patrick Meraz. Niet de minste: hij heeft meer dan 20 jaar ervaring als wijnmaker in Bordeaux bij Château Larrivet Haut-Brion en Château Haut-Brion.