Vignoble Vellas is een familieverhaal dat vier generaties geleden begon in het hart van de Languedoc. De wijngaarden, met een oppervlakte van 120 hectare, zijn verdeeld over 5 domeinen. Het belangrijkste domein is Mas du Pont. Dit is het middelpunt van hun activiteiten. Het is een plaats van cultuur en tradities, gelegen in de steden van Teyran en Crès, in de buurt van Montpellier, tussen Pic St. Loup en de Middellandse Zee.

De wijngaarden worden beheerd door Nicolas Vellas, gepassioneerd door wijn en door de magnifieke Languedoc streek. Gevoed door een knowhow van 4 generaties, streeft hij naar uitmuntendheid, authenticiteit en innovatie. Dit zorgt voor conconcentreerde wijnen van hoge kwaliteit. De rode wijnen zijn rijk aan fruit en intens. De rosé en witte wijnen zijn aromatisch en elegant met het grootste respect voor de druifvariëteit. Vignobles Vellas heeft veel respect voor z'n land en het milieu. Dit is onderdeel van hun manier van leven. Dat is ook de reden waarom de meerderheid van deze wijngaarden biologisch zijn.